Reklama
  • Wtorek, 19 stycznia (13:05)

    Sałatka noworoczna

Składniki na 12 porcji: ■ 6 średnich ziemniaków ■ 4 długie marchewki ■ duży korzeń pietruszki ■ pół średniego selera ■ 5 średnich twardych ogórków kiszonych ■ por ■ 6 jajek ■ puszka groszku konserwowego ■ 6 łyżek majonezu ■ sól ■ pieprz.

Przyrządzanie:

Reklama

➊ Obierz i umyj ziemniaki, marchewkę, pietruszkę oraz selera.

➋ Ugotuj warzywa w garnku na parze.

➌ Z marchewek wykrój 13 w miarę równych krążków oraz dwie strzałki do dekoracji. Pozostałą marchewkę oraz ziemniaki, pietruszkę i selera pokrój w kostkę, jak do sałatki jarzynowej.

➍ Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz. Z dwóch białek wykrój cienkie, krótkie paseczki do przygotowania cyferek. Pozostałe jajka potnij w kostkę.

➎ Białą część pora pokrój w cienkie paseczki, a ogórka w kosteczkę. Groszek odsącz na sicie, niewielką część odłóż do dekoracji.

➏ W misce połącz warzywa z jajkami. Dopraw solą i pieprzem. Wymieszaj z majonezem.

➐ Przełóż sałatkę do salaterki. Wierzch wyrównaj i posmaruj 2 łyżkami majonezu. Wokół ułóż marchewki, a na nich cyfry rzymskie z białek. Na środku umieść wcięte wskazówki i udekoruj tarczę groszkiem.

➜ Przygotowanie: 60 min ➜ Stopień trudności: łatwe ➜ Kalorie: 350

Kostka KASIA

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Super TV

Zobacz również

  • Składniki: 1 pęczek rzodkiewek, 2-3 ogórki małosolne, po 15 dag żółtych i czerwonych pomidorków, 1 mała cebula, 20 dag twarogu, sól, 2 łyżki śmietany, pieprz, pół pęczka koperku, listki bazylii więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.