Reklama
  • Poniedziałek, 27 kwietnia 2015 (12:00)

    Sałatka z jajek, makaronu, kurczaka z dipem curry

Składniki: 20 dag makaronu, 4 jaja, sól, 1 sałata, olej, po pęczku dymki i rzodkiewek, 25 dag pomidorków koktajl., 40 dag pieczonego kurczaka, curry, pieprz, jogurt, cytryna.

1 Makaron (najlepiej większe formy, np. kokardki) ugotuj w osolonej wodzie wg przepisu na opakowaniu, odcedź, odlej na sicie, pozostaw do osączenia, wystudź. Osobno ugotuj na twardo jajka. Obierz, pokrój na ćwiartki.

2 Sałatę podziel na liście, opłucz i osusz w specjalnej wirówce lub na papierowym ręczniku. Porwij na mniejsze kawałki. Rzodkiewki umyj, odetnij korzonki i ogonki, pokrój w plasterki. Dymkę oczyść, posiekaj razem ze szczypiorem. Wszystkie przygotowane warzywa wymieszaj.

Reklama

3 Dodaj umyte i pokrojone pomidorki, ćwiartki jajek oraz plasterki pieczonego kurczaka. Sałatkę skrop 2 łyżkami oleju i sokiem z cytryny, wymieszaj. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Osobno podaj dip ze 150 ml jogurtu, łyżki curry, 2 łyżek oleju, soli i pieprzu do smaku.

6 porcji, czas ok. 35 min; porcja – 240 kcal, cena 2,30 zł

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Świat kobiety
Więcej na temat:makaron | curry | z | makarony | sałatka

Zobacz również

  • Składniki na 4 porcje: 25 dag makaronu, 4 plastry schabu środkowego, po 1 papryce zielonej, żółtej i czerwonej, 4 plastry wędzonego boczku, 1 małe opakowanie minimozzarelli, 1 jajko,3 łyżki mąki, 3... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.