Reklama
  • Czwartek, 26 stycznia (13:05)

    Sałatka z serem cheddar

Potrzebne: ● główka sałaty masłowej lub mieszanka sałat (rukoli, roszponki, rzymskiej) ● cebula ● pomidor ● papryka ● 1/2 szklanki sera cheddar startego na tarce o grubych oczkach ● garść orzechów, np. włoskich, brazylijskich ● 4-5 łyżek oliwy ● 3 łyżki soku z cytryny ● pieprz ● sól ● ząbek czosnku.

Reklama

Sposób przygotowania:

1. Sałatę opłucz, porwij na małe kawałki. Warzywa pokrój na mniejsze kawałki, cebulę w kostkę. Drewnianymi łyżkami wymieszaj wszystkie składniki.

2. Przygotuj sos: wymieszaj oliwę z sokiem z cytryny, zmiażdżonym czosnkiem i przyprawami. Polej sosem sałatę, wymieszaj. Posyp gotowe danie posiekanymi orzechami i serem. Warto wiedzieć Zamiast orzechów możesz sałatkę posypać nasionami ostropestu (wspomagają wątrobę) lub siemieniem lnianym (zawierają kwasy omega-3 wzmacniające serce).

Sałatka z serem cheddar polecana jest także osobom z nietolerancją laktozy – sery dojrzałe, takie jak cheddar, mają bowiem niski poziom laktozy.

Artykuł pochodzi z kategorii: Przepisy

Świat & Ludzie

Zobacz również

  • Składniki: 1 opakowanie mieszanych sałat, 1 cebula, 1 ogórek sałatkowy, 30 dag pomidorków rzymskich, 15 dag sera typu bałkańskiego, 3-4 łyżki zielonych oliwek, 1/3 szklanki oleju, ocet winny,... więcej

Twój komentarz może być pierwszy

Zapoznaj się z Regulaminem
Wypełnienie pól oznaczonych * jest obowiązkowe.