Prozdrowotna sałatka kapuściana
Naprawdę nie musisz brać tych wszystkich dziwacznych (i często bardzo drogich) suplementów diety, aby zachować świetne zdrowie na lata i już zawsze móc się nim cieszyć. Zamiast inwestować w te wątpliwej jakości produkty, które nierzadko nie są nawet sprawdzane pod kątem ewentualnego szkodliwego wpływu na organizm, zainwestuj je w naturalne produkty i samodzielnie twórz dania na miarę superfoods.
Sałatka kapuściana jest banalnie prosta w wykonaniu. Jeżeli chcesz, od razu możesz wykonać sobie jej podwójną czy nawet potrójną ilość, a potem przechowywać przez kilka dni w lodówce, by następnie dołączać ją sobie do śniadań, obiadów oraz kolacji. Taka sałatka sprawdzi się też w roli jakiejś przekąski czy drugiego śniadania. Sięgaj po nią zawsze wtedy, gdy czujesz lekki głód, a nie masz jeszcze ochoty (lub kalorii) na zjedzenie normalnego posiłku. Potrawa ta jest na tyle lekka, że na pewno nie zaszkodzi twojej sylwetce i w żaden sposób nie odbije się na twojej wadze.
To, co zawiera kapusta, to przede wszystkim witamina C. I to w bardzo dużych ilościach! Tej witaminy jest w kapuście nawet więcej niżeli w słynnych cytrynach czy innych owocach cytrusowych, więc jeśli chcesz jej sobie dostarczyć, bo np. usiłujesz poprawić swoją odporność i uchronić się przed zimowym przeziębieniem, koniecznie zajadaj się potrawami wykonanymi z kapusty. Witamina C nie jest zresztą jedynym związkiem występującym w ich składzie.
Kapusta to także źródło różnych witamin z grupy B oraz witamin A, E czy nawet K. Ponadto ma w sobie sporo minerałów. Bogata jest też w specjalny związek, czyli rutynę. Aby przygotować z niej pyszną i super zdrową sałatkę, musisz drobno ją poszatkować, a następnie wymieszać z jabłkiem startym na grubych oczkach, obraną i startą marchewką oraz jedną posiekaną cebulką. Jeżeli lubisz koperek, posyp nim obficie danie, a na sam koniec dopraw je oliwą z oliwek, sokiem z cytryn oraz solą i pieprzem. Taka sałatka kapuściana to absolutna klasyka, która jak najczęściej powinna gościć na twoim stole!
Zapoznaj się również z wiosennymi składnikami do sałatek, odwiedzając https://www.kulinarna.pl/wiosna-w-twojej-kuchni-jak-skomponowac-jadlospis/.