Sałatka na grilla z pomidorów
SKŁADNIKI POTRZEBNE DO WYKONANIA SAŁATKI:
– 1 kg dobrych pomidorów
– 2 średnie cebule
– 3-4 ząbki czosnku
– 300 g startego dobrego sera żółtego
– 4 łyżki majonezu
– 4 łyżki jogurtu naturalnego
– sól i pieprz
PRZYGOTOWANIE SAŁATKI:
Pomidory sparzyć we wrzątku następnie włożyć do zimnej wody i obrać ze skórki. Pokroić w kostkę, cebule tak samo w drobną kostkę. Przecisnąć przez praskę czosnek i dodać do reszty składników. Wrzucić starty ser i wszystko wymieszać. Do osobnej miski dać majonez i jogurt naturalny. wymieszać do jednolitej konsystencji. Dodać już gotowy sos do sałatki i dokładnie wymieszać. Doprawić solą i pieprzem do smaku.
Wstawić do lodówki na co najmniej 3 godziny.
W zależności czy chcecie bardziej lub mniej ostrą sałatkę dodać lub odjąć ilość czosnku.
Jest to bardzo smaczna i szybka w przygotowaniu sałatka, która z pewnością zagości na stałe na waszych stołach przy grillu.
Sałatka idealnie pasuje do kaszanki, kiełbasy czy karkówki.
SMACZNEGO!!! 😀
hejka, co to znaczy „dobrych pomidorów”? czy mają to bvyć jakies specjalne pomidory np. malinowe?